把1升水加热，其温度从15℃上升到16℃所需要的能量称为1kcal。

1Kcal指将（）克水从15℃升到16℃所需要的能量

1mol理想气体若温度为27℃，体积为10L，则气体的压强为多少Pa？

牛奶所含的所有营养成分都能为人体提供能量。

食物中每克糖类、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值称为能量系数。

中国营养学会将我国成人活动水平分为轻、中、重三级，办公室工作属于轻体力活动，讲课属于重体力活动。

根据我国的膳食特点，成年人三大产能营养素供应能量的比例为：糖55%~65%，脂肪10%~15%，蛋白质20%~30%。

生活观察法是一种简单的能量消耗测定法，即记录被试对象一日生活和工作中的各种动作及时间，然后查能量消耗率表，再经过计算，得出一日能量消耗的方法，又称为时间活动法。

食物的成分不同，产生的食物热效应也不同，蛋白质的食物热效应最低。

三餐的能量分配也要合理，一般早、中、晚餐的能量分别占一天总能量的30%、40%、30%为宜。