杀菌技术种类繁多，（）杀菌工艺在食品生产中最常用、应用范围最广。

A.欧姆杀菌

B.超高压杀菌

C.超高温杀菌

D.高压脉冲电场杀菌

E.辐射杀菌

A.离心杀菌

B.高浓度CO2杀菌

C.超声波杀菌

D.高压杀菌

A.防腐剂

B. 抑菌剂

C. 辐射

D. 热处理

常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、()、超高温消毒法、微波加热杀菌。

A.化学药剂杀菌

B.低温长时杀菌

C.高温短时杀菌

D.超高温瞬时杀菌