在客人离席之后，我们就应该去赶紧收拾餐桌餐具。

A.让客人自己去拿所需的餐具

B.先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人

C.先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的餐具收拾干净

D.将干净的备用餐具补给客人，地上的餐具不用理它

A、先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的餐具收拾好

B、先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人

C、让客人自己去拿所需的餐具

D、将干净的备用餐具补给客人，地上的餐具不用理它

A．饮完茶后随时都可以离席

B．长者做完“都瓦”后即可

C．主人收拾完茶具与餐具后

D．等主人离开后才可以离席

赶紧收拾吧，客人这就来了。

A．尽快

B．连忙

C．急忙

D．匆忙

在完成主机存活性判断之后，就应该去判定主机开放信道的状态，端口就是在主机上面开放的信道。()

A．错误

B．正确

当进餐客人无意损坏餐具后，服务员要立即将损坏的餐具撤离餐桌，然后客气地向客人讲 清楚有关()。

A.服务的规定

B.赔偿的规定

C.结帐的规定

D.核实的规定

A.无意中损坏餐具的客人，服务员要安慰客人，并将损坏的餐具及时撤离餐桌

B. 对不小心损坏餐具的客人，服务员要向客人讲清赔偿原则，争取客人主动给予赔偿

C. 对有意损坏餐具的客人，服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系，并让客人照价赔偿

D. 客人损坏餐具无所谓，只要客人高兴而来，满意而归，不需要客人赔偿

A.把盘里的菜拨到桌上，把汤泼翻

B.在吃菜时嘴巴发出“吧唧”的声音

C.在主人还没有示意结束时，客人先离席

D.当主人示意开始时，客人才能开始，不能抢在主人面前