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[主观题]

【判断题】HACCP成为食品安全生产中的有利控制手段。

提问人：网友it2011 发布时间：2022-01-07

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第1题

准确的装配和严格的控制（)成为梁生产中的关键。

准确的装配和严格的控制()成为梁生产中的关键。

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第2题

HACCP是一种预防性的食品安全控制体系。

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第3题

分别写出HACCP的中英文全称，查阅资料，列举五个以上近15年内HACCP在食品生产中的应用标准

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第4题

通过HACCP体系可以控制所有的危害，确保食品安全。

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第5题

‌HACCP是一种预防性的食品安全控制体系。（)

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第6题

属于食品安全控制标准的是（)。

A.ISO9000

B.ISO14000

C.HACCP

D.CAC

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第7题

食品安全（FSMS/HACCP/FSSC）体系是强调事前控制的预防性控制体系（）

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第8题

食品生产中的危害分析与关键控制点是（）.

A.GMP

B. ISO

C. CCP

D. HACCP

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第9题

依据GB/T22000—2006标准，在食品安全管理体系中，食品安全危害通过（)来实施控制。A.SSOP工艺规程

依据GB/T22000—2006标准，在食品安全管理体系中，食品安全危害通过()来实施控制。

A.SSOP工艺规程和HACCP计划

B.OPRPS和HACCP

C.GMP、SSOP和卜IACCP

D.以上都不正确

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第10题

食品安全认证HACCP是指Hazard（危害）、 Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）和Points（点）。

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