油脂经长时间加热，粘度升高，碘值下降，酸价升高，（），泡沫量增多。

A.粘度升高

B.碘值下降

C.酸价升高

D.发烟点下降

E.泡沫量增加

A.粘度增加

B.粘度下降

C.碘值上升

D.碘值下降

A.烟点升高

B.粘度、色泽上升

C.碘值下降

D.酸值增加

A.碘值降低

B.酸价降低

C.发烟点升高

D.泡沫量减少

A、对

B、错

此题为判断题(对，错)。