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[主观题]

西餐宴会服务过程中应遵循先主后宾、女士优先的服务原则。

提问人:网友ldong198341 发布时间:2022-01-07
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第1题
西餐宴会服务遵循()的服务原则。

A.先主后宾,女士优先

B.先宾后主,女士优先

C.先主后宾,老人和孩子优先

D.领导者优先

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第2题
西餐宴会这种正式的宴请方式非常讲究用餐礼节,宴会服务遵循先宾后主、女士优先的原则。
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第3题
入座服务中应遵循女士优先、先主后宾的原则。
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第4题
西餐宴会上菜应按()的原则进行服务

A.宾主顺序、先宾后主、女士优先

B.先宾后主、先男宾后女宾

C.先主宾再主人、按座次顺序

D.先女宾后男宾

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第5题
西餐零点服务顺序要按照()的原则。

A.A.先宾后主,先男后女

B.B.先主后宾,先女后男

C.C.先宾后主、女士优先

D.D.先主后宾,先男后女

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第6题
西餐宴会中应先斟酒,后上菜,斟酒顺序是先 主 后宾,女士优先()
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第7题
以下,()是西餐宴会上菜服务的原则。

A、先女宾、男宾、最后主人

B、先主后宾、按座次顺序

C、宾主顺序、先宾后主、女士优先

D、男主宾、女主宾、主人

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第8题
()是正确的西餐宴会上菜服务的原则。

A.宾主顺序、先宾后主、女士优先

B. 先女宾、男宾、最后主人

C. 宾主顺序、就餐客人的身份

D. 先主人、主宾、女宾

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第9题
在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。
在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。

A.男士优先

B.女士优先

C.先宾后主

D.先主后宾

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第10题
下列关于西餐服务说法错误的是()。

A.西餐服务过程中记住:左刀右叉、左酒右菜,先撤后上、先宾后主

B.上菜时,要先斟酒后上菜

C.西餐宴会的上菜、撤盘应以主桌为主

D.意式菜是西菜的始祖

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