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[主观题]

中国烹饪的形成期又称为()。A.火烹时期B.陶烹时期C.铜烹时期D.铁烹时期

中国烹饪的形成期又称为()。

A.火烹时期

B.陶烹时期

C.铜烹时期

D.铁烹时期

提问人:网友zhangwei2017 发布时间:2022-01-06
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第1题
中国饮食、烹饪经过的发展阶段顺序()。

A.火烹、石烹、水烹、油烹

B.石烹、火烹、水烹、油烹

C.石烹、水烹、火烹、油烹

D.火烹、油烹、石烹、水烹

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第2题
中国饮食文化的萌芽阶段,人类完成从生食到熟食再到烹饪的跃进,随着生产工具的进步,烹饪方式也由火烹逐渐过渡到石烹和陶烹()
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第3题
原始的烹饪经历了()。

A.火烹熟食阶段

B.石烹熟食阶段

C.陶烹熟食阶段

D.铁烹熟食阶段

E.银器熟食阶段

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第4题
关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是()。

A.陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期

B.火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期

C.火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期

D.火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期

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第5题
中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期.A.石烹B.水烹C.形成D.油烹

中国烹饪经历了萌芽时期,()时期,发展时期和繁荣时期.

A.石烹

B.水烹

C.形成

D.油烹

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第6题
烹饪最早起源于火的产生,就是原始烹调的起点。()

A.石烹

B.熟食

C.陶煮

D.制火

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第7题
烹饪最初是专指()而言的。

A.油烹

B. 水煮

C. 石烹

D. 火烹

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第8题
除中国烹饪外,名列世界三大烹饪流派的还有法国烹任和意大利烹饪。()

除中国烹饪外,名列世界三大烹饪流派的还有法国烹任和意大利烹饪。()

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第9题
在整个原始社会里,我们的祖先在熟食活动中大致经历了火烹、()和陶烹三个阶段。
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第10题
我国的烹饪有着漫长的发展历程,经历了从无炊具的火烹到借助石板的石烹,再到使用陶器的()三个阶段。
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