题目内容
（请给出正确答案）
总灰分测定时供试品炭化后，为灰化完全应保持的温度是
A．200～300℃
B．300～400℃
C．400～500℃
D．500～600℃
E．600～700℃
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A.称坩埚重、加入样品后称重、灰化、冷却、称重
B.称坩埚重、加入样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重
C.加入样品后称重、炭化、灰化、冷却、称重
D.加入样品后称重、灰化、冷却、称重
A.称坩埚重→ 加入样品后称重→ 灰化→ 冷却→ 称重
B.称坩埚重→ 加入样品后称重→ 炭化→ 灰化→ 冷却→称重→恒重
C.样品后称重→ 炭化→ 灰化→ 冷却→ 称重
D.坩埚清洗恒重 →称坩埚重→ 加入样品后称重→ 炭化→ 灰化→ 冷却→称重→恒重
A.测定时，除另有规定外，应以配制供试品溶液的同批溶剂为空白对照，采用1cm的石英吸收池
B.以吸光度最大的波长作为测定波长
C.一般供试品溶液的吸光度读数，以在0.2~0.8之间为宜
D.由于吸收池和溶剂本身可能有空白吸收，因此测定供试品的吸光度后应减去空白读数，或由仪器自动扣除空白读数后再计算含量
灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为
A、容量法
B、重量法
C、沉淀法
D、分光光度法
E、比浊法
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