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[多选题]

鲜黄花菜中含有（）无毒物质，但在体内会产生（）有毒物质。

A.秋水仙碱

B.二秋水仙碱

C.龙葵素

D.苯并芘

提问人：网友sanshaool 发布时间：2022-01-07

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第1题

土豆芽中含有（）有毒物质。

A.龙葵素

B.秋水仙碱

C.二秋水仙碱

D.亚硝酸盐

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第2题

鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（)。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是()。

A.龙葵素

B.氢氰酸

C.皂素

D.二秋水仙碱

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第3题

鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。

A.龙葵素

B. 秋水仙碱

C. 豆素

D. 氰甙

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第4题

鲜黄花菜中含有的毒素是（)A.龙葵素B.皂素C.类秋水仙碱

鲜黄花菜中含有的毒素是()

A.龙葵素

B.皂素

C.类秋水仙碱

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第5题

鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是（)。A.龙葵素B.氢氰酸C.皂素D.二秋水仙碱

鲜黄花菜中容易引起食物中毒约有毒物质是()。

A.龙葵素

B.氢氰酸

C.皂素

D.二秋水仙碱

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第6题

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。A.植物血凝素B.皂素C.龙葵素D.类秋水仙碱

鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是（）。

A.植物血凝素

B.皂素

C.龙葵素

D.类秋水仙碱

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第7题

新鲜黄花菜含有的有毒物质是()。

A.葫芦巴碱

B.龙葵碱

C.秋水仙碱

D.草酸

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第8题

食用鲜黄花菜一定要用开水焯，弃水后再烹饪，否则容易引起中毒，因为鲜黄花菜中含有（）。

A.龙葵碱

B. 氰甙类物质

C. 秋水仙碱

D. 组胺

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第9题

鲜黄花菜的有毒成分是A．龙葵素B．皂素C．类秋水仙碱D．植物血凝素E．氰苷

鲜黄花菜的有毒成分是

A．龙葵素

B．皂素

C．类秋水仙碱

D．植物血凝素

E．氰苷

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第10题

鲜黄花菜中毒的有毒成分是A．龙葵素B．皂素C．类秋水仙碱D．植物血凝素E．氰苷

鲜黄花菜中毒的有毒成分是

A．龙葵素

B．皂素

C．类秋水仙碱

D．植物血凝素

E．氰苷

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