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[多选题]

合成甜味剂包括()

A.糖精

B.甘草甜素

C.甜蜜素

D.甜菊苷

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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第4题
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第5题
下列物质属于甜味剂的有 ( )

A、苯甲酸

B、亚硝酸盐

C、木糖醇

D、味精

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属于合成甜味剂的是()

A、蔗糖

B、麦芽糖

C、阿司帕坦

D、甜菊苷

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第7题
能赋予食品甜味的食品添加剂是甜味剂
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第8题
人工合成的甜味剂有

A、蔗糖

B、阿斯巴甜

C、红糖

D、麦芽糖

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第9题
在工业生产上,主要通过采用哪些方法可以制备单糖或低聚糖等甜味剂?

A、碱或氧化剂

B、酸或氧化剂

C、碱或酶

D、酸或酶

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