题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
简述酿造桃红葡萄酒的工艺。
提问人:网友ljixh2610
发布时间:2022-01-06
A.只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒
B. 白仙粉黛(WhiteZinfandel)属于桃红葡萄酒,酿造时,其发酵温度为12℃至22℃
C. 旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味
D. 白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶
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