题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

哪个正确的描述了白仙粉黛（)

A.经过橡木桶熟化的干型葡萄酒

B.甜白

C.甜度中等的浅色桃红

D.红葡萄酿造的起泡葡萄酒

提问人：网友ty2020 发布时间：2022-06-04

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ABCD

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第1题

关于葡萄酒以下说法正确的是（）

A.只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒

B.白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃

C.旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味

D.白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

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第2题

关于葡萄酒以下说法正确的是？（）

A.只有手工采摘的葡萄才可以酿成最高质量的葡萄酒

B. 白仙粉黛（WhiteZinfandel）属于桃红葡萄酒，酿造时，其发酵温度为12℃至22℃

C. 旧橡木桶也能给葡萄酒增加香味

D. 白葡萄酒的酿造顺序为破碎→发酵→压榨→熟化→装瓶

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第3题

下列哪个是正确的？（)

A.A.波特酒必须在索莱拉系统中熟化

B.B.年份波特酒必须在小橡木桶里熟化

C.C.年份波特必须经过10年及更长时间的橡木桶熟化

D.D.agedtawny陈年茶色波特酒必须经过至少6年的橡木桶熟化

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第4题

新酿的白兰地在橡木桶中要进行老熟，但再橡木桶中存放最多不能超过多少年（）

A.三十年

B. 五十年

C. 四十年

D. 六十年

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第5题

白兰地必须经过向橡木桶陈酿。

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第6题

是否所有的葡萄酒都要经过橡木桶培养？

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第7题

白仙粉黛（WhiteZinfandel）是一种什么类型的葡萄酒？（）

A.红葡萄酒

B. 白葡萄酒

C. 桃红葡萄酒

D. 起泡酒

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第8题

威士忌酒标上的年份表示装进瓶中的酒液，在橡木桶中存放熟成的最低年份。

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第9题

是否所有的葡萄酒都要经过橡木桶培养？

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第10题

以下哪些方法是酿酒师对葡萄酒的调控。

A.选择不同的熟成方法

B.增酸

C.选择不同酵母

D.使用橡木桶

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