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[主观题]

没碾过或碾的不精的大米称为（）。

提问人：网友e0339611211 发布时间：2022-01-06

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第1题

没碾过或碾的不精的大米称为（）

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第2题

没碾过或碾得不精的米称为（）。

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第3题

整精米是指糙米碾磨成精度为国家标准一等大米时，米粒产生破碎，其中长度仍达到完整精米平均长度二分之一以上的米粒。此题为判断题(对，错)。

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第4题

精碾大米极不耐贮藏，在贮藏中由于呼吸作用、氧化作用、酶促分解，使米质恶化。此题为判断题(对，错)。

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第5题

碾茶后，还必需将碾过的茶末放到____中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。

A.茶筛

B.茶罗

C.茶笼

D.茶盒

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第6题

碾茶后，还必需将碾过的茶末放到()中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。

A.茶笼

B.茶盒

C.茶筛

D.茶罗

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第7题

谦益的大米由于都是鲜米现碾，不抛光不打蜡，没有任何防腐处理，因此在天气湿热时比较容易生虫，有哪些方法可以防止生虫（）

A.放花椒包

B.密封冷藏

C.蒜瓣防虫

D.白酒驱虫

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第8题

下列各选项中属于金属切削机床常见事故的有()。

A.设备接地不良、漏电、照明没采用安全电压,发生融电事故

B.加工细长杆轴料时,尾部光防弯装置或托架,导致长料甩击伤人

C.防护保险装置、防护栏、保护盖不全或维修不及时,造成绞伤、碾伤

D.砂轮有裂纹或装卡不合规定,发生砂轮碎片伤人事故

E.机械运动部件移动范围大,大多有多个运动机构,容易发生碰撞事故

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第9题

大米碾白精度与营养价值的关系如何？

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第10题

稻谷蒸煮品质测定，样品制备方法：净稻谷500g，砻谷，碾磨成()精度的大米。

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