淋水式回转杀菌锅上面用作贮水锅，下面用作杀菌锅。

卧式淋水杀菌锅的特点之一是贮存在杀菌锅底部的水量少。

回转浸水式杀菌锅相比浸水式杀菌锅可获得更为均匀分布的杀菌锅温度。

间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分（）和（）杀菌锅。前者者又可分为（）杀菌锅和（）杀菌锅；后者可以分为（）杀菌锅、浸式和淋式杀菌锅和（）杀菌锅等。

回转浸水式杀菌锅相比浸水式杀菌锅更加节能。

全水式回转杀菌锅是（）卧式杀菌设备。

回转浸水式杀菌锅相比浸水式杀菌锅可缩短杀菌周期。

回转浸水式杀菌锅相比浸水式杀菌锅产品质量好且稳定。

全水式回转杀菌锅在杀菌过程中罐头始终浸泡在水里，同时罐头处于（）状态。

回转浸水式杀菌锅杀菌篮翻转产生罐头的“（）效应”。

回转浸水式杀菌锅罐头的摇动转速越大，效果越好。