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[判断题]
团队菜单一般是在宾客预订酒席时根据客人要求确定内容（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-11-06
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A、邀请宾客时应力求将趣味相投的客人邀请在一起
B、家庭聚会要精心布置和认真准备，不要太过随意
C、客人一般会入乡随俗，不必考虑客人的饮食习惯
D、要根据地方特色、风味特点制定菜单
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第2题
关于散客及团队预订程序，下列描述正确的是（）
A.上门预订：“您好!格林豪泰**店，请问有什么可以帮您”
B.接受预订的时候需要留下客人的身份证号码
C.宾客需要延迟保留时间，可根据酒店出租情况予以接受或说明
D.取消的《散客或团队预订单》保存在总台指定地点
第3题
团队离店服务程序应注意适时提醒宾客离店时间，（)，征求意见时要态度诚恳，不要为了讨好客人，损害饭店利益，如自费客人超过结账时间，应语调柔和，请他补交房费。
A.不要当着宾客的面查房
B.不要让宾客感觉我们是在赶他走
C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包
D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬
第4题
关于散客及团队预订程序，下列描述正确的是（）
A．上门预订：“您好!格林豪泰**店，请问有什么可以帮您”
B．接受预订的时候需要留下客人的身份证号码
C．宾客需要延迟保留时间，可根据酒店出租情况予以接受或说明
D．取消的《散客或团队预订单》保存在总台指定地点
第5题
关于酒店控房，以下说法错误的是（）
A.早上10点，前台员工需将当天预订检查复核，且根据预订时宾客的需求，分配好房间
B.对特殊预订、团队预订，前台需进行前期准备，避免影响散客的接待
C.对于无人接听且已过预订时间、行程改变或取消的预订，前台根据房情灵活处理
D.前台只需做好当日的控房，无需关注一周的房间存量
