题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
GMP关键要素中的防止混淆主要是指（）
A.防止不同类型的产品混在一起
B.防止不同批号的同种产品混在一起
C.防止合格品与不合格品混在一起
D.防止已检品与待检品混在一起
E.防止污染
提问人：网友jgq313200
发布时间：2022-01-07
如搜索结果不匹配，请 
A、降低食品生产过程中人为错误
B、防止食品在生产过程中遭到污染或品质劣变
C、建立健全的自主性品质保证体系
D、任何食品质量的形成是设计和生产出来的，而不是检验出来的
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第3题
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B、Good Manufacturing Practise
C、Good Manufacturing Practice
D、Good Manufacture Practice
第7题
以下哪些措施可以有效保证食品用水和生产用冰的安全（ ）
A、配备供水网络图
B、配置防虹吸和水倒流设备
C、设置排水与污水处理装置
D、定期进行水样监测，确保生产用水符合国家饮用水标准
E、正确标识、存放和使用有毒化合物的容器
第8题
以下哪些措施可以有效保证与食品接触表面的清洁消毒（ ）
A、加工设备、工器具、台案的清洁消毒
B、内包装物料、加工人员的手或手套、工作服等的清洁消毒
C、冷库、车间、卫生间的门把手的清洁消毒
D、操作设备的按钮、车间内电灯开关的清洁消毒
E、加工人员每次进车间前和加工过程中手被污染时必须进行洗手消毒，在一个班次结束或中间休息时更换手套
第9题
SSOP体系应该至少包括以下内容（ ）
A、食品用水和生产用冰的安全
B、与食品接触的表面的状况和清洁消毒
C、防止交叉污染
D、注意洗手、手消毒和卫生间设施的维护
E、防止食品、食品包装材料和与食品接触的表面混入润滑油、燃料、杀虫剂、清洁剂、消毒剂、冷凝水及其它化学、物理和生物性的污染物
