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[单选题]

菜肴调味形式中,()是调味的最终目的

A.确定口味

B.调味方法

C.增加香味

D.味型分类

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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更多“菜肴调味形式中,()是调味的最终目的”相关的问题
第1题
菜肴调味形式中,()是调味的最终目的。

A.确定口味

B. 调味方法

C. 增加香味

D. 味型分类

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第2题
烤制和涮制的菜肴调味方法主要方法是()

A.码位调理形式

B.定型调味形式

C.基础调味形式

D.辅助调味形式

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第3题
菜肴调味技艺,特别是在调味方法的运用上,要相互补充。()

菜肴调味技艺,特别是在调味方法的运用上,要相互补充。()

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第4题
()烹调中调味,就是在烹调过程中对菜肴进行调味。
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第5题
制作菜肴时,按调味阶段分,调味分为一次性调味、多次性调味、不调味三种方法。你认为这一说法:()
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第6题
菜肴调味无需过多考虑季节的因素。()

菜肴调味无需过多考虑季节的因素。()

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第7题
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第8题
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B.晾晒

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第9题
下列切花中属菊科的花卉是()
A.晚香玉

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