下列用品中属服务用具的是（）

A.菜单

B. 咖啡杯

C. 餐巾

D. 托盘

A.宴会菜单

B.宴会性质

C.宴会规模

D.宴会通知单

A.菜单

B.咖啡杯

C.餐巾

D.托盘

A.宴会预定人员的相关信息

B. 桌椅是否干净、牢固

C. 餐具、杯具、布草是否齐备

D. 服务用具、用品是否齐备

A.根据菜单备齐相应数量的分菜餐用具

B.根据菜单备足需要更换的餐具数量

C.根据菜单准备相搭配的酒水

D.根据菜单准备好账单

A.菜盘

B. 托盘

C. 餐刀

D. 餐叉

A.菜盘

B.托盘

C.餐刀

D.餐叉

A.餐用具准备

B.服务用品准备

C.酒水饮料准备

D.当日菜单准备

A.戴手套服务

B.徒手服务

C.大银盘服务

D.托盘服务

A.A.宴会主题

B.B.宴会菜单

C.C.宴会环境

D.D.宴会服务