更多“俗话说“美食不如美器”,冷菜拼摆时要选好()。”相关的问题
第1题
冷菜拼摆时要注意软硬面的结合。手法要富于变化,否则会单调呆板。()
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第3题
冷菜拼摆用的刀、砧板、冰箱要(),防止交叉污染。
A.规格统一
B. 便于操作
C. 加热消毒
D. 生熟分开
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第4题
冷菜拼摆用的刀、砧板、冰箱要(),防止交叉污染
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第5题
清人袁牧在《随园食单》中云:“古语云美食不如美器。斯语是也。”对“美食不如美器”的提法,袁枚是赞赏的。因为讲究饮器、食器之类,讲究美器与美食的和谐,是饮食审美的最高境界。对吗?
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第6题
我国古代有一句谚语“美食不如美器”,这说明美的器具可使人在物质上得到很大满足。
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第7题
袁枚在()中提到“美食不如美器”,体现了饮食品与饮食器具的和谐。
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第8题
“美食不如美器,斯语是也”一语出自()
A.《礼记》
B.《吕氏春秋》
C.《四时食制》
D.《随园食单》
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第9题
“美食不如美器”出自 。
A.陆羽的《茶经》
B.袁枚的《随园食单》
C.袁枚的《随园诗话》
D.《神农本草经》
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