题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

α-螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键取向几乎与平行。氢键是由每个氨基酸的与前面隔三个氨基

酸的______形成的，它允许所有的______都能参与氢键的形成。

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-07

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第1题

有关蛋白质的二级结构a-螺旋说法错误的（）

A、形成a-螺旋肽平面

B、肽链内形成氢键，氢键的取向几乎与轴平行

C、螺旋一周，沿轴上升的距离即螺距为0.54nm,含3个氨基酸残基

D、第一个氨基酸残基酰胺基团_CO基与第四个氨基酸残基酰胺基团-NH基形成氢键

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第2题

比较蛋白质α-螺旋中的氢键和DNA双螺旋中的氢键，并指出氢键在稳定这两种结构中的作用。

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第3题

α-螺旋中每个肽键的酰胺氢都参与氢键的形成。

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第4题

DNA双螺旋结构中，G和C之间通过两对非共价氢键连接。

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第5题

一般规律是：在球蛋白分子中______性氨基酸侧链位于分子内部，______性氨基酸侧链位于分子表面。

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第6题

在生理条件下，蛋白质分子中______侧链几乎完全带正电，而______侧链几乎完全带负电荷，而________的侧链则部分带正电。

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第7题

下列哪一种关于脑啡肽的叙述是错误的？( )

A．比吗啡更具镇痛作用 B．结构已在1975年搞清

C．是一个五肽 D．Leu脑啡肽的N末端是Leu

E．可以通过蛋白质工程技术进行合成

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第8题

蛋白质变性是由于( )

A．氢键被破坏 B．肽键断裂

C．蛋白质降解 D．水化层被破坏及电荷被中和

E．亚基的解聚

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第9题

下列哪种氨基酸残基最有可能位于球状蛋白质分子的表面？( )

A．Leu B．Phe C．Met D．Asp E．Ala

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