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[判断题]

点菜时，服务员应站在客人的左后侧。（)

提问人：网友17***580 发布时间：2022-04-25

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第1题

餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。

A. 左后侧

B. B.右后侧

C. C.正后侧

D. D.对面

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第2题

餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（)

A.A.左后侧

B.B.右后侧

C.C.正后侧

D.D.对面

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第3题

西餐分菜时服务员应站在客人的（）。

A.右后侧

B.左侧

C.右侧

D.左后侧

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第4题

点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位置是（）。

A.站在通道上

B.坐在客人旁

C.站在客人后侧

D.站在客人正前

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第5题

餐厅服务员在为客人提供斟酒服务时，应站在合适的位置上进行，这个合适的位置是（）。

A.客人右后侧

B.客人左后侧

C.右侧

D.左侧

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第6题

服务员开始为客人点菜时，应站在客人的左侧，规范的敬语应该是（）

A.我可以为您点菜吗？

B. 请点菜！

C. 需要点菜吗？

D. 开始点菜吗？

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第7题

服务员点菜时应站在客人（)可以观察客人面部表情的地方。

A.A.正前方

B.B.正左方

C.C.正右方

D.D.斜后方

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第8题

一般情况下，服务员为客人撤去筷套时，应站在客人的右侧进行。（)

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第9题

斟酒时,服务员站在宾客的（）伸出进行斟倒

A.右后侧 / 左臂

B.右后侧 / 右臂

C.左后侧 / 左臂

D.左后侧 / 右臂

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第10题

点菜时站在客人侧后方半步距离的地方，身体微微向前倾，眼睛注视客人。

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第11题

客人点菜后，服务员必须将客人点菜内容复诵一遍，请客人确认。（)

客人点菜后，服务员必须将客人点菜内容复诵一遍，请客人确认。()

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