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[主观题]

冷冻饮品与饮料接触材料及制品在回收使用的玻璃瓶需考虑爆瓶安全性能要求,其他预包装容器允许回收使用。

提问人:网友linyuetian 发布时间:2022-01-07
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第1题
概述《GB 31603-2015食品接触材料及制品生产通用卫生规范》、《GB 4806.1-2016 食品接触材料及制品通用安全要求》及《GB 9685-2016食品接触材料及制品用添加剂使用标准》分别规定了哪些内容?
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第2题
下列集团生产或使用的食品接触材料描述正确地是()。

A.塑料包材属于组合材料及制品

B.塑料包材使用的油墨、胶水不属于食品接触材料及制品

C.洗涤剂与消毒剂属于食品接触材料及制品

D.雪饼输送带属于食品接触材料及制品

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第3题
原始产品是玻璃瓶,回收产品是回收玻璃制瓶,属于什么回收形式?

A.继续使用

B.重新使用

C.继续利用

D.重新利用

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第4题
食品接触材料及制品添加剂的使用原则错误的是()。

A.在推荐使用条件下与食品接触,迁移到食品中的添加剂及杂质水平不应危害人体健康

B.迁移到食品中的添加剂不应造成食品成分、结构或色香味等性质的改变

C.使用的添加剂在达到预期效果下应尽可能降低在食品接触材料及制品中的用量

D.使用接触材料制品添加剂无需考虑迁移到食品中的情况

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第5题
关于冷冻饮品与饮料,以下说法错误的是()

A.冷冻饮品是经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品

B.冷冻饮品以饮用水、食糖、乳制品等中的一种或多种为主要原料

C.饮料是经过定量包装的,供直接饮用或用水冲调饮用的制品

D.饮料中的乙醇含量不超过质量分数1.0%

E.饮料不包括饮用药品

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第6题
【单选题】关于冷冻饮品与饮料,以下说法错误的是

A.冷冻饮品是经配料、灭菌、冷冻而制成的冷冻固态制品

B.冷冻饮品以饮用水、食糖、乳制品等中的一种或多种为主要原料

C.饮料是经过定量包装的,供直接饮用或用水冲调饮用的制品

D.饮料中的乙醇含量不超过质量分数1.0%

E.饮料不包括饮用药品

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第7题
名词解释 1) 食品接触材料及制品: 2) 食品接触材料及...

名词解释 1) 食品接触材料及制品: 2) 食品接触材料及制品用添加剂: 3) 复合材料及制品: 4) 组合材料及制品: 5) 非有意添加物质: 6) 有效阻隔层: 7) 最大使用量: 8) 最大残留量: 9) CAS号: 10) FCA号:

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第8题
以下限量术语描述正确的是()。

A.总迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量

B.特定迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的某种或某类物质的最大允许量

C.最大残留量:食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的最大允许量

D.有意添加物:食品接触材料及制品含有的非人为添加的物质,包括原辅料带入的杂质,生产、经营和非使用过程中的分解产物等

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第9题
玻璃瓶罐今后仍将是食品、药品、化工产品、饮料的主要包装容器。()

玻璃瓶罐今后仍将是食品、药品、化工产品、饮料的主要包装容器。()

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第10题
《食品接触材料及制品生产通用卫生规范》不是目标发布的生产经营规范类食品安全国家标准。
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