题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列套餐中，正确的上菜顺序应该是（)①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡

A.⑤②③④①⑥

B.⑥④③⑤①②

C.⑥⑤④③①②

提问人：网友15***596 发布时间：2022-05-21

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第1题

下列套餐中，正确的上菜顺序应该是（）①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡

A.⑤②③④①⑥

B.⑥④③⑤①②

C.⑥⑤④③①②

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第2题

下列套餐中，正确的上菜顺序应该是（）①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡

A.⑤②③④①⑥

B. ⑥④③⑤①②

C. ⑥⑤④③①②

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第3题

西餐菜肴上菜的一般顺序为()。

A.开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果

B. 开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果

C. 主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果

D. 色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果

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第4题

请将“汤菜、开胃菜、主菜、甜点”根据西餐宴会菜点结构设计上菜顺序（)。

A.开胃菜-汤菜-主菜-甜点

B.开胃菜-主菜-汤菜-甜点

C.汤菜-开胃菜-主菜-甜点

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第5题

简便的西餐上菜顺序为：开胃菜→汤→主菜→咖啡。（)

简便的西餐上菜顺序为：开胃菜→汤→主菜→咖啡。()

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第6题

西餐的菜品种类有：①开胃菜；②主菜；③甜点；④色拉；⑤汤类；⑥咖啡或茶等，一般其就餐顺序为（）。

A.①⑥④⑤②③

B. ①⑤④②③⑥

C. ①④⑤②③⑥

D. ①⑥⑤④②③

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第7题

西餐上菜顺序是开胃品、汤、沙拉（沙律或色拉)、主菜、甜点、咖啡或红茶。（）

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第8题

西餐的就餐顺序正确的是？（）

A、A:面包.黄油-色拉-海鲜-开胃菜-主菜-甜品-咖啡.茶;

B、B:面包.黄油-开胃菜-汤-海鲜-主菜-甜品-咖啡.茶;

C、C:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-主菜-甜品-咖啡.茶;

D、D:面包.黄油--海鲜-开胃菜-汤-甜品-咖啡.茶

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第9题

西餐上菜顺序

简便的西餐上菜顺序为：开胃菜→汤→主菜→咖啡。()

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第10题

西餐上菜顺序一般为：面包、黄油、冷盘（色拉)、汤类、鱼虾类、副菜、主菜、甜点、奶酪、水果、咖啡或茶。（)

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第11题

正式的西餐上菜的顺序为：头盘（开胃菜）→ 汤 → 副菜 → 主菜 → 蔬菜（沙拉） → 甜点 → 热饮。

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