题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

中餐零点服务的特点是：（)，就餐时间具有随意性，对用餐环境有选择性。

A.宾客用餐具有多样性

B.食品饮料服务到桌主动性

C.接受客人点菜被动性

D.最后凭账单结账主动性

提问人：网友sulynn 发布时间：2022-07-04

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第1题

零点服务的特点是宾客用餐具有多样性，就餐时间具有随意性（)

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第2题

中餐零点餐服务是饭店最常见的服务方式。根据就餐时间通常有零点早餐服务和零点午晚餐服务。

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第3题

中餐零点服务的特点是：宾客用餐具有目的专一性

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第4题

中餐宴会服务中的就餐服务包括哪些内容？

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第5题

中餐服务一般分为()和中餐宴会服务两大类。

A.中餐包房服务

B.散客零点服务

C.团队宴会服务

D.中餐厅面服务

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第6题

中餐服务一般分为（)和中餐宴会服务两大类。

A.中餐包房服务

B.散客零点服务

C.团队宴会服务

D.中餐厅面服务

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第7题

简述中餐零点餐厅的正餐服务程序。

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第8题

正常情况下员工就餐中餐时间为11：00－13：00，晚餐时间为17：00－19：00，每人用餐时间为30分钟。（)

正常情况下员工就餐中餐时间为11：00-13：00，晚餐时间为17：00-19：00，每人用餐时间为30分钟。()

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第9题

菜单分为“中餐菜单，西餐菜单，其他菜单”，它的划分依据是（）。

A.餐别

B. 就餐时间

C. 服务地点

D. 餐饮产品的品种

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第10题

时髦女郎到中餐零点餐厅就餐，迎宾员应将其餐位安排在（)。

A.靠窗口区域

B.靠门位置

C.靠厨房区域

D.餐厅中央位置

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第11题

中餐零点服务中为客人斟酒一般从主宾位置开始。（)

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