题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
客人离店结帐服务有什么要求?
提问人:网友周哲
发布时间:2022-08-08
客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和()。
A.电话商务
B.委托代办
C.送客离店
D.钥匙服务
A.客人离店后的服务内容之一有整理表格、单据
B.客人离店后的服务内容之一有研究客源市场
C.客人离店后的服务内容之一有客史建档
D.客人离店后的服务内容之一有研究宾客对饭店的规则和要求
下列不属于前厅部服务过程的五个阶段内容的是()。
A.客人到店接待服务阶段
B.客人离店服务阶段
C.客人离店后服务阶段
D.客人用餐服务阶段
西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。
A.真诚感谢客人的惠顾
B.按服务程序请客人结帐
C.让客人自取帐单以确保准确
D.用适当的方式把帐单给客人
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