题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
包装是实现果蔬标准化的重要措施,最便于携带的包装是哪种()
A.条筐
B.木箱
C.塑料薄膜小包装
D.纸盒
提问人:网友ixyhuangyu
发布时间:2022-07-19
A.条筐
B.木箱
C.塑料薄膜小包装
D.纸盒
A.防止在冻结和冻藏过程中果蔬的冰结晶升华。
B.隔绝空气,防止果蔬氧化变色、变味及维生素损失
C.防止微生物污染果蔬
D.便于果蔬销售及流通
A.在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中,始终使果蔬处于恒温条件下,进而形成果蔬的冷链流通
B.冷链流通是在果蔬的运输过程中维护过程中维护果蔬品质和延长运输寿命的重要措施
C.快装、快运是冷链流通的基本原则
D.在果蔬流通过程中,已采用冷链技术措施来维护果蔬的品质,毋需考虑运输过程中的环境条件
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