题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 配菜是根据菜肴的质量要求,把各种加工成形的原料加以适当搭配,使其成为一份或一席适合烹调或 直接食用的()的工艺过程。 提问人:网友zhangwei2018 发布时间:2022-01-06 参考答案 查看官方参考答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案