题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

用于酿造加工镇江香醋的主要原料是()。

A.高粱

B.小麦

C.大米

D.玉米

提问人:网友zhangwei2017 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了D
[232.***.***.172] 1天前
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[134.***.***.202] 1天前
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[38.***.***.210] 1天前
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[210.***.***.31] 1天前
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[127.***.***.102] 1天前
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[100.***.***.248] 1天前
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[209.***.***.94] 1天前
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[96.***.***.183] 1天前
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第1题
用于酿造加工镇江香醋的主要原料的是()

A.高粱

B.小麦

C.糯米

D.玉米

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第2题
用于酿造加工江苏镇江香醋的主要原料的是()

A.高粱

B.小麦

C.麸皮

D.糯米

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第3题
用于酿造加工江苏镇江香醋的主要原料是小麦()

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第4题
山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋名扬四海,被称为“中国四大名醋”。食醋采用当地粮食进行酿造,形成各自的独特口味。其中“镇江香醋”产于江苏省镇江市,生产企业使用协会统一注册的集体商标。目前,华东五省“镇江香醋”的市场占有率达到70%。据此完成下面小题。下列名醋中最可能采用高粱做为主要原料的是()

A.镇江香醋

B.山西老陈醋

C.四川保宁醋

D.福建永春老醋

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第5题
镇江香醋是以糯米为主要原料,经过蒸者加热、糖化发酵、酒精发酵、醋酸发酵的工艺制成。()
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第6题
下列关于酱油的说法,正确的是()

A.酱油以蛋白质为主要原料

B.按加工方法不同分为酿造酱油和配制酱油

C.生抽,用于调色

D.老抽,用于调味

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第7题
下列是淮扬菜特色调味品的是()

A.镇江香醋

B.四美酱油

C.太仓糟油

D.其他三项都是

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第8题
镇江香醋是()。

A.麸醋

B.果醋

C.高粱醋

D.米醋

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第9题
镇江香醋的特点是色泽褐红浓重、汁液澄清、醇香浓郁、酸而不涩。()
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第10题
镇江香醋是由厂家生产出来产品,先卖给一些中间商,再由中间商转卖给最终消费者,而非直接销售给消费者。因此,镇江香醋的销售渠道属于()。

A.直接销售渠道

B.间接销售渠道

C.非间接销售渠道

D.新兴销售渠道

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