题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

猪“黄喉”就是猪的（）

A.食喉

B. 气管

C. 心脏动脉（血管）

D. 肺管

提问人：网友recearth 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

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A.猪金钱、猪天梯、猪大肠

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第2题

捞派猪黄喉是非清真的（）

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第3题

重庆火锅原料主要有()。

A.牛血

B.鸡心

C.鸭肠

D.猪黄喉

E.牛毛肚

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第4题

重庆火锅的原料主要是()等。

A.牛毛肚

B.猪黄喉

C.羊肉

D.鸭肠

E.牛血

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第5题

重庆火锅原料主要有()。

A.牛血

B.鸡心

C.鸭肠

D.猪黄喉

E.牛毛肚

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第6题

捞派黄喉(非清真)选用()加工而成。

捞派黄喉（非清真)选用（)加工而成。

A、牛血管

B、猪血管

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第7题

“巴适黑毛肚”、“猪黄喉”的保质期是多长时间（）

A.2个月/60天

B.3个月

C.4个月/120天

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第8题

成品猪黄喉、牛黄喉在收货后放入-2℃至4℃的冷藏冰柜里保管，前期为了保证出品质量和口感切忌急冻，以免脱水影响口感（）

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第9题

成品猪黄喉、牛黄喉在收货后放入-2℃至4℃的冷藏冰柜里保管，前期为了保证出品质量和口感切忌急冻，以免脱水影响口感（）

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第10题

成品猪黄喉、牛黄喉在收货后放入-2至4摄氏度的冷藏冰柜保管，前期为了保证出品质量和口感切忌急冻，以免引起脱水影响口感（）

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