题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

凯氏定氮法操作步骤正确的是（）

A.消化，吸收，蒸馏，滴定

B.消化，蒸馏，吸收，滴定

C.吸收，消化，蒸馏，滴定

D.蒸馏，消化，吸收，滴定

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-20

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ABCD

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第1题

凯氏定氮法的主要步骤有（)。

A.蒸馏

B.吸收

C.滴定

D.消化

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第2题

凯氏定氮法的主要步骤有（)。

A.蒸馏

B.吸收

C.滴定

D.消化

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第3题

凯氏定氮法中哪一步骤实现定量（)？

A.滴定

B.吸收

C.蒸馏

D.消化

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第4题

凯氏定氮法中哪一步骤实现定量（)？

A.滴定

B.吸收

C.蒸馏

D.消化

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第5题

凯氏定氮法测定食品中蛋白质，主要的测定步骤有（)。

A.湿法消化

B.碱法蒸馏

C.硼酸吸收

D.盐酸滴定

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第6题

测定动物性食品中有害元素的方法有（)。A.凯氏定氮法和蒸馏法B.蒸馏法和索氏抽提法C.比色法和原

测定动物性食品中有害元素的方法有()。

A.凯氏定氮法和蒸馏法

B.蒸馏法和索氏抽提法

C.比色法和原子吸取法

D.比色法和凯氏定氮法

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第7题

凯氏定氮法测定蛋白质步骤可分为湿法消化，碱化蒸馏，硼酸吸收，盐酸标定。（)

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第8题

凯氏定氮法的过程：消化、蒸馏、吸收（）。

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第9题

凯氏定氮法进行蛋白质分析时，主要由三个步骤组成，按照操作顺序列出实验步骤，并简述每一步发生的实验现象。

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第10题

凯氏定氮法测定有机氮含量全过程包括（)等步骤。

A.消化

B.碱化蒸馏

C.吸收

D.滴定

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第11题

凯氏定氮法蒸馏时加入过量Na₂CO₃后，消化液呈黑色。

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