题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
如果客人吃火锅,表露出很热,怎么办()。
A.换一个空调效果好的位置
B.用冰毛巾
C.送冰水果
D.给客人的纯净水中放冰块
E.若男士送两瓶冰啤酒
提问人:网友黄静
发布时间:2022-01-07
A.换一个空调效果好的位置
B.用冰毛巾
C.送冰水果
D.给客人的纯净水中放冰块
E.若男士送两瓶冰啤酒
B、用相似菜品替代,如茼蒿没了,询问顾客是否需要蒿子杆,并赠送顾客
B、当顾客特别要求要购买内用底料时,服务员需联系黄卡领班或后堂经理按照锅底操作标准给顾客配备对应的调味料包
C、直接将底料卖给顾客
B、滑牛肉需要到锅里煮5分钟才可食用,牛肉卷是到锅里涮30秒就可食用
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