题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

蛋白质之所以出现内容丰富的构象，是因为肽主链的键和键能进行转动。

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-07

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更多“蛋白质之所以出现内容丰富的构象，是因为肽主链的______键…”相关的问题

第1题

维持蛋白质分子构象的力主要是()

A、二硫键、氢键、疏水键、酯键：离子键

B、肽键、氢键、离子键、二硫键、疏水键

C、肽键、氢键、疏水键、范德华力、二硫键

D、肽键、离子键、疏水键、范德华力、氢键

E、氢键、疏水键、离子键、范德华力、二硫键

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第2题

蛋白质的空间构象主要取决于( )。

A．氨基酸残基的序列 B．α-螺旋的数量

C．肽链中的肽键 D．肽链中的二硫键位置

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第3题

蛋白质的三级结构是指

A．蛋白质主链分子的空间构象

B．蛋白质所有原子的空间排布

C．多个亚基所构成的空间构象

D．蛋白质分子中氨基酸的排列顺序

E．以上都不对

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第4题

氢键有两个特征即______和______。

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第5题

蛋白质系数是______。

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第6题

α-螺旋中相邻螺圈之间形成链内氢键，氢键取向几乎与______平行。氢键是由每个氨基酸的______与前面隔三个氨基酸的______形成的，它允许所有的______都能参与氢键的形成。

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第7题

一般规律是：在球蛋白分子中______性氨基酸侧链位于分子内部，______性氨基酸侧链位于分子表面。

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第8题

在生理条件下，蛋白质分子中______侧链几乎完全带正电，而______侧链几乎完全带负电荷，而________的侧链则部分带正电。

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第9题

下列哪一种关于脑啡肽的叙述是错误的？( )

A．比吗啡更具镇痛作用 B．结构已在1975年搞清

C．是一个五肽 D．Leu脑啡肽的N末端是Leu

E．可以通过蛋白质工程技术进行合成

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第10题

蛋白质变性是由于( )

A．氢键被破坏 B．肽键断裂

C．蛋白质降解 D．水化层被破坏及电荷被中和

E．亚基的解聚

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