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[单选题]

盖勃法测牛乳脂肪含量时,水浴温度是()

A.约65℃

B.约80℃

C.约50℃

D.约100℃

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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匿名网友 选择了B
[157.***.***.103] 1天前
匿名网友 选择了B
[244.***.***.169] 1天前
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[0.***.***.244] 1天前
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[11.***.***.167] 1天前
匿名网友 选择了B
[246.***.***.73] 1天前
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[96.***.***.153] 1天前
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[82.***.***.95] 1天前
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[33.***.***.68] 1天前
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第1题
盖勃法测牛乳脂肪含量时,水浴温度是()

A.约65℃

B.约80℃

C.约50℃

D.约100℃

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第2题
盖勃法测牛乳脂肪含量时,水浴温度是()。

A.约65℃

B. 约80℃

C. 约50℃

D. 约100℃

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第3题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,所用的异戊醇无需鉴定便可直接使用。()
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第4题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,所用的异戊醇无需鉴定便可直接使用。()
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第5题
以下测定脂肪的方法中,不适于牛乳脂肪测定的是()A.巴氏法B.罗紫-哥特里法C.盖勃法D.酸水解法

以下测定脂肪的方法中,不适于牛乳脂肪测定的是()

A.巴氏法

B.罗紫-哥特里法

C.盖勃法

D.酸水解法

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第6题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,加异戊醇的作用是()

A.调节样品比重

B.形成酪蛋白钙盐

C.破坏有机物

D.促进脂肪从水相中分离

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第7题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,加异戊醇的作用是()。

A.调节样品比重

B. 形成酪蛋白钙盐

C. 破坏有机物

D. 促进脂肪从水相中分离

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第8题
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,乳脂计的读数方法是()。

A.读取酸层和脂肪层的最高点

B. 读取酸层和脂肪层的最低点

C. 读取酸层和脂肪层最高和最低点的平均数

D. 以上均不正确

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第9题
以下测定脂肪的各种方法中,不适合牛乳脂肪测定的是()。
以下测定脂肪的各种方法中,不适合牛乳脂肪测定的是()。

A、巴氏法

B、罗紫-哥特里法

C、盖勃法

D、酸水解法

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