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[单选题]

以往在毛茶收购中,____内质审评以叶底嫩度色泽为主。

A.绿毛茶

B.红毛茶

C.白毛茶

D.黄毛茶

提问人:网友jiangsen2008 发布时间:2022-01-07
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第1题
叶底评比主要审评叶底的嫩度、色泽和____。
A、肥瘦

B、短碎

C、匀度

D、硬杂

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第2题
匀度(名词解释题)

匀度

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第3题
在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
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第4题
绿茶叶底嫩度评定,主要是看叶的____。
A、芽的大小

B、芽与叶的多少

C、正常芽与休止芽

D、叶的软硬度和有无弹性

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第5题
匀度好嫩度亦好,嫩度差,叶底老。
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第6题
茶叶的品鉴过程包括( )两大部分

A、外形审评

B、内质审评

C、滋味审评

D、色泽审评

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第7题
红茶叶底嫩度评定,主要是看叶的____。
A、芽的大小

B、芽与叶的多少

C、正常芽与休止芽

D、叶的软硬度和有无弹性

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第8题
审评叶底,主要看()。
A、嫩度、匀度、色泽

B、嫩度、整碎、厚薄

C、嫩、厚、卷

D、厚、薄、摊

点击查看答案
第9题
叶底的匀度,主要看老嫩、大小、厚薄、色泽等一致的情况。
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