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[主观题]

根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同，食物蛋白质可以分为（）质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。

提问人：网友longxb 发布时间：2022-01-06

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第1题

根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同，食物蛋白质可以分为完全蛋白质、（）和不完全蛋白质三大类。

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第2题

根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同，食物蛋白质可以分为（）、（）和不完全蛋白质三大类

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第3题

根据蛋白质中所含氨基酸的种类、数量的不同，将食物蛋白质分为（)。

A.完全蛋白质

B.半完全蛋白质

C.不完全蛋白质

D.单纯蛋白质

E.结合蛋白质

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第4题

蛋白质按其所含必需氨基酸种类和数量的不同可分为()、()和()。

蛋白质按其所含必需氨基酸种类和数量的不同可分为（)、（)和（)。

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第5题

根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分为三类，下列不属于食物蛋白质分类类别的是（）

A.完全蛋白质

B.氨基酸

C.半完全蛋白质

D.不完全蛋白质

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第6题

根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为（)大类。A.二B.三C.四D.五

根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为()大类。

A.二

B.三

C.四

D.五

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第7题

根据完全蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，可将蛋白质分为两大类。此题为判断题(对，错)。

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第8题

根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为完全蛋白质、()、不完全蛋白质。

根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同，将蛋白质分为完全蛋白质、（)、不完全蛋白质。

A、胶原蛋白质

B、半完全蛋白质

C、半胶原蛋白质

D、氮原蛋白质

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第9题

食物蛋白质的营养价值取决于所含氨基酸的种类和数量（）

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第10题

所含必需氨基酸的种类齐全，相互间比例恰当，数量充足的蛋白质属于（）蛋白质。

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