题目内容 （请给出正确答案）
[判断题]

加工鲜鱿鱼的方法是先用刀切开腹部，剥去外衣、嘴、眼、冲洗即可（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-02
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部（）
  • · 有4位网友选择 错，占比50%
  • · 有4位网友选择 对，占比50%
匿名网友 选择了错
[159.***.***.86] 1天前
匿名网友 选择了对
[159.***.***.134] 1天前
匿名网友 选择了对
[132.***.***.96] 1天前
匿名网友 选择了错
[170.***.***.54] 1天前
匿名网友 选择了错
[106.***.***.60] 1天前
匿名网友 选择了错
[79.***.***.52] 1天前
匿名网友 选择了对
[80.***.***.150] 1天前
匿名网友 选择了对
[228.***.***.89] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
您可能会需要：
您的账号：，可能会需要：
您的账号：
发送账号密码至手机
发送
重置密码 查看订单 联系客服
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“加工鲜鱿鱼的方法是先用刀切开腹部，剥去外衣、嘴、眼、冲洗即可…”相关的问题
第1题
加工鲜鱿鱼的方法是先用刀切开腹部，剥去外衣、嘴、眼，冲洗净即可（）
点击查看答案
第2题
加工鲜鱿的方法是先用刀切开腹部，剥去外衣，嘴，眼，还要剥去（），冲洗凈即可。

A.爪

B.须

C.骨片

D.尾鳍

点击查看答案
第3题
鲜笋的初步加工方法是剥去外壳，削去外皮，便可交砧板进行刀工处理（）
点击查看答案
第4题
鲜笋的初步加工方法是剥去外壳，削去外皮，便可交砧板进行刀工处理。
点击查看答案
第5题
宰杀甲鱼的方法是用手将甲鱼用力摔到地上至昏死，再用刀切开腹部，取出内脏，洗净即可。（)
点击查看答案
第6题
鸡肫的加工是：剥去表面的油脂→剪去前段食管→用刀剖开→去除污物→粗盐搓洗→洗涤。（)
点击查看答案
第7题
虾球的加工方法是剥去虾的头和外壳，沿虾背切开约八成深，去除虾肠洗净即可（）
点击查看答案
第8题
虾球的加工方法是剥去虾的头和外壳，沿虾背切开约八成深，取出虾肠洗净即可。（)
点击查看答案
第9题
虾球的加工方法是剥去虾的头和外壳，沿虾背切开约8成深，取出虾肠洗净既可（）

点击查看答案
第10题
鲜鲍鱼的初步加工方法是用刷将内外污物刷洗干净。若连壳使用的,用刀将肉大部分切离,稍留下一点鱼壳相连（）
点击查看答案
第11题
直虾的初步加工方法是剥去虾头、虾壳、留下虾尾、挑去虾肠，在腹部（）切三刀、深约1/3。

A.顺

B.斜

C.横

D.呈十字形

点击查看答案
粘贴 取消
立即搜索
APP特色功能 语音搜题 APP特色功能 拍照搜题
账号：
你好，尊敬的用户
复制账号
首页 考试指南 我的
发送账号至手机
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放，请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡， 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
微信搜一搜
简答题
点击打开微信