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巴氏消毒法用于牛奶、果汁等不能用高温消毒的液体的低温消毒法。

提问人:网友w4lao2 发布时间:2022-01-07
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第1题
果汁、牛奶常用的灭菌方法为()

A. 巴氏消毒

B. 干热灭菌

C. 间歇灭菌

D. 高压蒸汽灭菌

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第2题
巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。
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第3题
巴氏消毒法是低温湿热消毒法,处理温度变化很大,一般在温度_ _℃下处理30 min至15 s,具体方法可以分两类 和高温瞬时法。
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第4题
巴氏消毒法
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第5题
巴氏消毒法一般不用于什么物品的消毒?

A、手术器械

B、果酱

C、牛奶

D、混合果汁

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第6题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()

A、冷冻法

B、巴氏消毒法

C、冷藏法

D、高温消毒法

E、冷凝法

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第7题
奶类常见的消毒灭菌方式有

A、巴氏消毒法

B、超高温灭菌法

C、煮沸消毒法

D、紫外线照射消毒法

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第8题
酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。

A、高温巴氏消毒法(85-90℃)

B、低温巴氏消毒法(65℃)

C、超高温消毒法(120-135℃)

D、高温消毒法(100℃)

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第9题
A.低温长时间巴氏消毒

B.高温短时间巴氏消毒

C.超高温瞬间消毒

D.煮沸消毒

E.辐照消毒

欲生产袋装消毒牛奶,需经E.

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第10题
根据培养器内菌体生长的浊度,通过光电系统来控制培养基流速的连续培养称为恒化培养。
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