（）是俄式宴会上菜方式。

A、托盘式

B、台前自取式

C、台前分让式

D、家庭式

A.台前分让式

B.客人传递式

C.端托自取式

D.家庭式

A.台前托让式

B.餐台分派式

C.家庭式

D.台前自取式

A、法式宴会

B、日式宴会

C、意式宴会

D、俄式宴会

A.台前自取式

B.客人传递式

C.餐台分派式

D.台前托让式

A、家庭式

B、台前托让式

C、餐台自取式

D、客人传递式

A.德式服务

B.日式服务

C.意式服务

D.俄式服务

A.家庭式服务

B.大盘服务

C.餐车服务

D.盘式服务

A.家庭式服务

B. 大盘服务

C. 餐车服务

D. 盘式服务

A.法式

B.英式

C.俄式

D.意式