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[判断题]
HACCP计划中的关键控制点需要进行监视而操作性前提方案不需进行监视()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-10-25
HACCP计划可不包括().
a) HACCP计划所要控制的危害;
b) 已确定危害将得到被控制的关键控制点;
c) 关键限值;
d) 负责执行每个监视程序的人员的培训内容;
HACCP计划可不包括()
A.HACCP计划所要控制的危害
B.已确定危害将被控制的关键控制点
C.关键限值
D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容
在进行HACCP计划中,针对每个关键控制点的控制标准和预防措施详细设计的模版或表格称为____________。
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