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[主观题]
HACCP计划可不包括()A.HACCP计划所要控制的危害B.已确定危害将被控制的关键控制点C.关键限值D.
HACCP计划可不包括()
A.HACCP计划所要控制的危害
B.已确定危害将被控制的关键控制点
C.关键限值
D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容
提问人:网友xiaoqi_100
发布时间:2022-01-06
HACCP计划可不包括()
A.HACCP计划所要控制的危害
B.已确定危害将被控制的关键控制点
C.关键限值
D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容
关于HACCP小组的构成,不正确的说法是()。
A.HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队
B.HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训
C.HACCP小组成员必须是本企业的员工
D.HACCP体系建立以后,该小组的工作可以包括体系的评审或改进等
HACCP计划可不包括().
a) HACCP计划所要控制的危害;
b) 已确定危害将得到被控制的关键控制点;
c) 关键限值;
d) 负责执行每个监视程序的人员的培训内容;
食品加工企业应具备()基本管理体系才能有效保证终产品安全。
A.HACCP
B.GMP ISO HACCP
C.GMP SSOP HACCP
D.ISO SSOP HACCP
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