题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

卫生标准操作程序可表示为

A.ISO

B.CCP

C.SSOP

D.HA

提问人：网友upingking 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

卫生标准操作程序的内容包括哪些？

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第2题

简述卫生标准操作程序八个方面的内容。

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第3题

卫生标准操作程序是食品加工企业为保证达到（）所规定的要求而制定的。

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第4题

结合生产实际，简述卫生标准操作程序及其内容。

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第5题

试述卫生标准操作程序文件编制的原则及要求。

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第6题

食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（）

A.HACCP计划和前提方案

B. 良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）

C. HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）

D. 以上都不对

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第7题

食品安全管理体系中食品危害控制措施包括（）

A.HACCP计划和前提方案

B.良好操作规范（GMP）和卫生标准操作程序（SSOP）

C.HACCP计划和卫生标准操作程序（SSOP）

D.以上都不对

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第8题

SSOP代表（)。A.危害分析与关键控制点B.国际标准化组织C.卫生标准操作程序

SSOP代表()。

A.危害分析与关键控制点

B.国际标准化组织

C.卫生标准操作程序

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第9题

卫生标准操作程序是食品加工企业为保证达到()所规定的要求而制定的。

卫生标准操作程序是食品加工企业为保证达到（)所规定的要求而制定的。

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第10题

前提方案可以包括a) 良好操作规范（GMP)b) 采购原料的管理c) 卫生标准操作程序（SSOP)d) CCP点的

前提方案可以包括

a) 良好操作规范(GMP)

b) 采购原料的管理

c) 卫生标准操作程序(SSOP)

d) CCP点的控制

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