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[单选题]
如遇所供菜品原料用完,应及时通知传菜员,再由服务员告之客人,避免引起客人的误会,是()的职责。
A.墩子厨师
B.炉灶厨师
C.炉灶组长
D.墩子组长
提问人:网友liongogogo
发布时间:2022-01-06
A.墩子厨师
B.炉灶厨师
C.炉灶组长
D.墩子组长
A.催促厨房加快做菜
B.已经被叫起的菜品,要求厨房进行制作\上菜
C.客人点取好了菜品,但不要求厨房即时制作\上菜
D.厨房中某个菜品的原料已经用完,无法销售
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